Social media

egyszerű titkok nagyszerű ételekhez

bármely évszakban

Madras Curry 17 fűszerből

Madras Curry 17 fűszerből

Egy szürke, átlagos hétköznap este megalkottam az élet fűszerét. Persze nem egyedül, velem volt újdonsült barátom Thomas Keller mesterszakács, legalábbis a szakácskönyvén keresztül leste árgus szemmel ténykedésem. Persze! – beszéltük meg, készítsünk saját curryt! Bár észleltem a hozzávalók hosszú listáját, szépen, naivan, egyesével válogatva elkezdtem