Social media

egyszerű titkok nagyszerű ételekhez

Címke: curry

Madras Curry 17 fűszerből

Madras Curry 17 fűszerből

Egy szürke, átlagos hétköznap este megalkottam az élet fűszerét. Persze nem egyedül, velem volt újdonsült barátom Thomas Keller mesterszakács, legalábbis a szakácskönyvén keresztül leste árgus szemmel ténykedésem. Persze! – beszéltük meg, készítsünk saját curryt! Bár észleltem a hozzávalók hosszú listáját, szépen, naivan, egyesével válogatva elkezdtem